Diese ehemalige Käserei wurde um 1925 erbaut und diente jahrzehntelang der Milchgenossenschaft Oberhünigen zur Produktion von Emmentaler Käse.

Die Liegenschaft ist ein zweigeschossiger, verputzter Bau mit Mansarddach. Auf der Westfassade befindet sich ein Quergiebel mit Giebelabschluss, auf der Ostseite ein angebauter Quergiebel. Im Untergeschoss liegen Lager- und Kellerräume in unterschiedlichem Bauzustand und Grösse.

Das Erdgeschoss umfasst die ehemalige Käserei, wobei sämtliche für die Käseproduktion notwendigen Einrichtungen nicht mehr vorhanden sind. Auf dieser Etage befinden sich zudem die Ölheizung für die gesamte Liegenschaft, zwei grosszügige Garagen sowie Nebenräume.

Der Zugang zum Obergeschoss erfolgt mittels eine zentrale Holztreppe, sowie eine Dachwohnung mit separater Nasszelle und zwei Zimmern in der Dachschräge.

Die Wohnfläche im ersten Obergeschoss erstreckt sich über den gesamten Grundriss und weist einen zentralen Korridor mit angrenzenden Zimmern auf der Ostseite auf. Der Ausbaustandard ist durchgehend alt, in gemütlicher Holzoptik gehalten. Die nordwestlich gelegene Küche und das angrenzende Wohnzimmer mit Kachelofen bieten einen herrlichen Blick Richtung Jura und Westen. Eine zusätzliche Nasszelle sowie ein eigener Waschturm sind ebenfalls vorhanden. Das Wohngeschoss im Obergeschoss weist beidseitig geschweifte Ründi mit Ründilaube und Karniesartige Laubenrand- und Ortbrettverzierung auf.

Die Liegenschaft ist ein markanter Heimatstilbau an der Weggabelung im Dorfzentrum von Oberhünigen und der einzige Vertreter dieser Bauart in der Gemeinde und dementsprechend auch als "erhaltenswert"von der Kantonalen Denkmalpflege eingestuft. Die ehemalige Käserei hat eigene Wasserversorgung (Quelle).

Parkmöglichkeiten befinden sich auf der gegenüberliegenden Strassenseite. Die Liegenschaft ist sanierungsbedürftig, bietet jedoch bei entsprechendem Know-how grosses Potenzial. Eine Umnutzung ist aufgrund der Lage in der Bauzone möglich. Insbesondere eine Erweiterung zu einem eleganten Mehrfamilienhaus ist denkbar. Dank der grosszügigen Grundfläche und der ebenerdigen Erschliessung von der Strasse sowie der grossen Raumhöhe eignet sich das Erdgeschoss auch für eine gewerbliche Nutzung oder als Werkstatt.